Лента событий

881 материал на платформе

Тако из черного кунжута, с фундуком и лососем

Закуски

Тако из черного кунжута, с фундуком и лососем

Команда ChefCore

Съедобный “песок”

Декор (чипсы и прочее)

Съедобный “песок”

Команда ChefCore

Мусс Пина Колада

Соусы, крема, эспумы, заправки

Мусс Пина Колада

Команда ChefCore

Мороженое Черника-Рикотта

Мороженое, сорбеты

Мороженое Черника-Рикотта

Команда ChefCore

Вуаль” Ананс-Имбирь-Кокос

Декор (чипсы и прочее)

Вуаль” Ананс-Имбирь-Кокос

Команда ChefCore

Рожки из спаржи с козьим сыром

Закуски

Рожки из спаржи с козьим сыром

Команда ChefCore

Гункан из креветки с бурратой

Закуски

Гункан из креветки с бурратой

Команда ChefCore

Карпаччо-мозаика из лосося

Закуски

Карпаччо-мозаика из лосося

Команда ChefCore

Эспума “Тирамису”

Заготовки

Эспума “Тирамису”

Команда ChefCore

Клубничное мороженое с кунжутом и васаби

Мороженое, сорбеты

Клубничное мороженое с кунжутом и васаби

Команда ChefCore

Банановый чипс или кожа

Декор (чипсы и прочее)

Банановый чипс или кожа

Команда ChefCore

Кукурузные чипсы с пеплом

Декор (чипсы и прочее)

Кукурузные чипсы с пеплом

Команда ChefCore

Двухцветные равиоли с креветками, лимоном и сливочным соусом

Паста, равиоли, пельмени, димсамы

Двухцветные равиоли с креветками, лимоном и сливочным соусом

Команда ChefCore

Мусс на белом шоколаде с виски

Соусы, крема, эспумы, заправки

Мусс на белом шоколаде с виски

Команда ChefCore

Сливочный понзу

Соусы, крема, эспумы, заправки

Сливочный понзу

Команда ChefCore

Кукурузная эспума

Соусы, крема, эспумы, заправки

Кукурузная эспума

Команда ChefCore

Холодный крем из пармезана

Соусы, крема, эспумы, заправки

Холодный крем из пармезана

Команда ChefCore

Яблочное айоли

Заготовки

Яблочное айоли

Команда ChefCore