Лента событий
881 материал на платформе
Закуски
Фуршет 3 текстуры свёклы
Десерты
Меренга “Капля” с гелем из каркаде
Хлеб, выпечка
Гастрономические пончики с соленой карамелью и беконом
Декор (чипсы и прочее)
Умами чипс из кинзы
Десерты
Сфера из шоколадного мусса с жидким центром
Мороженое, сорбеты
Сорбет из листьев салата
Десерты
Хрустальные тарталетки из карамели
Закуски
Террин с капустой и прошутто
Заготовки
Масло ароматизированное иберийской ветчиной
Соусы, крема, эспумы, заправки
Лангустиновый соус No waste
Декор (чипсы и прочее)
Вуаль “Морская пена”
Соусы, крема, эспумы, заправки
Веганский кремовый соус с укропом
Декор (чипсы и прочее)
Очень хрустящая куриная кожа
Закуски
Хрустящая буррата
Декор (чипсы и прочее)
Тыквенная вуаль
Декор (чипсы и прочее)
Стекло из красной капусты
Заготовки
Икра из сои и мёда
Соусы, крема, эспумы, заправки