Лента событий
881 материал на платформе
Мороженое, сорбеты
Мороженое “Баноффи”
Десерты
Мусс Малина-Шампанское без яиц
Заготовки
Копченый козий сыр Рикотта
Масла. Вкусо-ароматические
Петрушковое масло
Гарниры
Картофель в соляно-каменной скорлупе
Десерты
Ванильное маршмеллоу
Закуски
Грибное крем-брюле
Соусы, крема, эспумы, заправки
Веган тыквенное пюре с клементином и карри
Соусы, крема, эспумы, заправки
Устричный майонез
Соусы, крема, эспумы, заправки
Пюре из карамелизированного яблока и кокоса
Закуски
Пармезановые крокеты
Мороженое, сорбеты
Мороженое “Буррата-Кедровый орех”
Декор (чипсы и прочее)
Морковное желе
Декор (чипсы и прочее)
Грибной крамбл
Горячее. Основные блюда
Утка конфи в су виде
Соусы, крема, эспумы, заправки
Острый грибной соус Шиитаке
Десерты
Тахини Мадлен
Заготовки