Ко всем рецептам
Лазанья 24 слоя: бомбезная вещь
Паста, лапша, ньокки

Лазанья 24 слоя: бомбезная вещь

Лазанья из 24 тончайших слоёв свежей пасты Caputo 00, классического бешамеля, бланшированного шпината с базиликом и гладкого томатного соуса. Принцип Гранта Крилли: лазанья — это блюдо из пасты, а не «кашa с сыром». Можно охладить за ночь, нарезать и обжарить ломтиками.

Время
600 мин
Выход
8-10 порций
Сложность
Уровень шефа
Грант Крилли (ChefSteps)