Вегетарианский пармезан

Веганская альтернатива тёртому пармезану из грецких орехов, мисо-пасты и пищевых дрожжей. Тающая во рту текстура с лёгким хрустом, насыщенный умами. Готовится 10 минут, хранится 2 недели.