Ко всем рецептам
Рамен: полный гайд
Азиатская кухня

Рамен: полный гайд

Полный гайд по рамен из трёх компонентов — маринованные яйца, жевательная лапша и супер умамный бульон. Цель — собрать эпический ужин за 60 минут с нуля, не уступающий японскому раменному кафе. Тайминг построен так, чтобы все три рецепта пересекались по времени и не было простоев.

Время
60 мин
Выход
4 порции
Сложность
Уровень шефа
Сборный гайд ChefSteps по приготовлению рамена. Состоит из трёх отдельных рецептов: маринованные яйца, лапша, бульон.