Ко всем рецептам
Заготовки
Культивированное сливочное масло в су-виде
Культивированное сливочное масло из ферментированных сливок по технологии су-вид — 2 дня вместо 2 недель. Насыщенный вкус с ореховыми, терпкими и пикантными нотами; в подарок — пахта для бисквитов и чизкейка.
ChefSteps