Ко всем рецептам
Завтраки
Болтунья в микроволновке
Кремообразная болтунья без сковороды и без присмотра. Микроволновка нагревает водные молекулы целенаправленно, равномерно по всему объёму — техника даёт текстуру шёлкового curd за две минуты. Главное правило — короткие интервалы и постоянное помешивание.
Техника из серии «Весёлые микроволновки» — целенаправленный нагрев вместо контактного.